Melone-Feta-Salat: Erfrischung im Sommer
Der Melone-Feta-Salat geistert ja schon eine ganze Weile durch diverse Foren. Ich muss gestehen, dass ich ihn bis letzten Sommer nicht so richtig auf dem Schirm hatte. Erst als wir bei meiner Familie...
View ArticleKnoblauch-Feta-Creme
Immer wieder, wenn wir keine große Lust haben was zu kochen, wenn wir grillen oder die heiße Küche bei uns aufgrund der großen Hitze draußen keinen Einzug erhält, holen wir beim türkischen Bäcker um...
View ArticleApfelküchlein mit Ziegenfrischkäse und Bacon [mit freundlicher Unterstützung...
Wir sind heute etwas aufgeregt! Für Netto Marken-Discount haben wir zu einem, unserer Meinung nach, sehr wichtigen Anlass ein Menü bestehend aus drei Gängen kreiert. Als man uns den Anlass der Anfrage...
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Rucolasalat mit getrockneten Tomaten und Aprikosen
„Ich liebe es, wenn ein Plan funktioniert!“ – Schon in meiner Kindheit freute ich mich auf diesen Satz, denn damals war dies damit verbunden, dass das A-Team im Fernsehen lief und Hannibal Smith würde...
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Pizzahörnchen – Croissant meets Pizza
Wir kaufen schon mal gerne fertigen Blätterteig oder auch Croissantteig… Da setzen wir in der Regel immer auf eine bestimmte Marke mit einer netteren, alten Dame im Logo So war es auch vor gut einer...
View ArticleOrientalische Hackröllchen im Schlafrock
Ok, ich gebe es ja zu… Teig ist bei uns eindeutig der Part meiner besseren Hälfte! Theres hat dafür einfach ein Händchen und zaubert aus unförmigen Teigklumpen die leckersten Sachen. Ich kann und will...
View ArticleBohnenragout – Bruschetta mal anders!
Abends gemütlich beisammen sitzen und eine gedeckte Abendbrottafel vor sich haben, mit allerlei Leckereien – von der Wurst bis hin zu Antipasti – ich liebe es. Man kann ein bisschen hiervon nehmen und...
View ArticleTex-Mex-Muffins – Lecker, schnell und einfach gut
Auf die Idee bin ich gekommen, als ich auf dem Blog der Kuechenchaotin vor einiger Zeit das hier entdeckt habe: „Kidneybohnen-Pfanne – mein liebstes Katerfrühstück“ und nach dem ersten Versuch war ich...
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Flammkuchenschnecken Elsässer Art
Normalerweise ist Teig bei uns immer Sache von Frau Gernekochen und ich scheue dieses klebrig, weiche, kleistrige oder auch einfach nur mehlige Zeug wie der Teufel das Weihwasser. Das liegt...
View ArticleEingelegte Frischkäsebällchen – Einfach und lecker!
Heute haben wir ein einfaches, aber trotzdem sehr leckeres Rezept für euch… Eingelegte Frischkäsebällchen lassen sich super vorbereiten und werden von Tag zu Tag immer besser. Man kann eigentlich alles...
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